검증활동 기록
개요
이 화면은 무엇인가요? HACCP 시스템의 유효성을 검증하는 검증활동(미생물 검사, CCP 기록 검토, 시스템 감사, 교정 확인 등)의 수행 결과를 기록하는 화면입니다. HACCP 7원칙 중 원칙6에 해당합니다.
누가 사용하나요?
- 📊 HACCP팀 담당자: 검증 활동을 수행하고 결과를 기록합니다
- 📋 HACCP팀장: 검증 결과를 검토하고 시스템 개선을 결정합니다
언제 사용하나요?
- 정기 검증 일정 에 따라 검증을 수행할 때
- CCP 모니터링 기록 의 정확성을 검토할 때
- 미생물 검사 등 과학적 검증을 수행할 때
- HACCP 시스템 전체 유효성을 평가할 때
참고: 데이터 구조
테이블: verification_records - HACCP 검증활동 기록