워크플로우
이 기능은 무엇인가요?
워크플로우는 HACCP 업무 프로세스를 자동화하여 CCP 일탈 대응, 검증, 모의리콜, 공급업체 관리 등을 규칙 기반으로 처리합니다. 식품안전 사고 예방부터 추적성 확보까지 8개의 핵심 워크플로우가 정의되어 있습니다.
주요 워크플로우
| 워크플로우 | 트리거 | 처리 내용 |
|---|---|---|
| CCP 일탈 대응 | CCP FAIL 판정 | 자동감지 → 긴급알림 → 제품보류 → 원인조사 → 시정조치 → 효과검증 → 출하승인/폐기 |
| 정기 검증 | 검증일정 도래 | 검증계획 → 실행(CCP기록·현장감사·장비교정) → 발견사항 기록 → 승인 → HACCP계획 갱신 |
| 모의리콜 | 연간 계획 | 대상 LOT 선정 → HACCP팀 알림 → 전방/역방 추적 → 회수율 계산 → 4시간 규칙 판정 |
| 공급업체 자격평가 | 평가 요청 | 서류심사 → 현장감사 → LIMS 시험의뢰 → 종합점수(A~F) → 승인/시정요구 |
| CCP 밸리데이션 | 밸리데이션 요청 | 프로토콜 → 승인 → 실험실행 → LIMS 시험의뢰 → D/Z/F₀값 산출 → 유효/무효 판정 |
| PRP 점검 | 일일 점검 | 스케줄 조회 → OPRP 점검 → 방충방서 → 용수검사 → 적합/시정조치 |
| 교육 만기 알림 | 일간 스캔 | 30일 이내 만기 조회 → 대상자 알림 → 교육일정 등록 |
| 장비 교정 알림 | 일간 스캔 | 14일 이내 교정만기 조회 → 관리자 알림 → 교정의뢰 → 교정일 갱신 |
설정 방법
- CCP 관리기준(한계치)을 설정하여 FAIL 자동감지를 활성화합니다.
- 검증 일정을 등록하여 정기 검증 워크플로우를 트리거합니다.
- 교육 만기 기준과 장비 교정 주기를 설정합니다.
- 모 의리콜 성공 기준(회수율 95% 이상, 4시간 이내)을 확인합니다.
참고: 워크플로우 상세 (노드 82개, 연결 80건)
8개의 워크플로우: haccp_deviation(CCP일탈), haccp_verification(정기검증), haccp_mock_recall(모의리콜), haccp_supplier_qualification(공급업체자격), haccp_ccp_validation(CCP밸리데이션), haccp_prp_inspection(PRP점검), haccp_training_alert(교육만기), haccp_equipment_calibration(장비교정)