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Codex HACCP 7원칙 12절차 + FSSC 22000 기반 식품안전관리 시스템. 위해분석, CCP 관리, 모니터링, 시정조치, 선행요건, 추적성, 검증, 교육훈련까지 식품 안전의 전 과정을 체계적으로 관리합니다.

HACCP팀 구성부터 제품설명서, 공정흐름도, 위해분석까지 HACCP 12절차의 기초 단계를 수립합니다. Codex Alimentarius 결정도를 통한 CCP 판단을 지원합니다.