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HACCP팀 구성부터 제품설명서, 공정흐름도, 위해분석까지 HACCP 12절차의 기초 단계를 수립합니다. Codex Alimentarius 결정도를 통한 CCP 판단을 지원합니다.

식품 제조 공정의 흐름도를 작성하고, 각 단계의 공정 조건과 CCP/OPRP 위치를 표시하는 화면입니다.