4 docs tagged with "Codex"

식품안전을 위한 HACCP 계획서를 등록하고, 제품 정보, 인증 현황, 위해분석·CCP 연결을 통합 관리하는 화면입니다.

HACCP 계획 수립 및 운영을 위한 다기능팀 구성원의 역할, 전문분야, 자격을 관리하는 화면입니다.

HACCP의 기반이 되는 선행요건 프로그램(PRP)을 등록하고, 카테고리별 점검 주기와 상태를 관리하는 화면입니다.

공정단계별 위해요소를 식별하고, 심각도·발생가능성 평가, CCP 결정도(Decision Tree)를 수행하는 화면입니다.